Coca -cola učinila hlodavce hloupé – různé zajímavé zprávy na světě

Coca -cola učinila hlodavce hloupé – různé zajímavé zprávy na světě

Dva měsíce každodenní konzumace sladké sody oslabily paměť a kognitivní schopnosti krys. Vědci to spojují s rozvojem oxidačního stresu v jejich mozkových buňkách.Coca-Colu a další sladké limonády nelze nazvat zdravou nebo alespoň zdraví neškodnou. Nadměrné množství cukru v nich vede k rozvoji cukrovky, srdečních chorob, onemocnění zubů a jater. Dokonce i „dietní varianty se sladidly mohou poškodit srdce a cévy. Nyní brazilští vědci prokázali další nebezpečí takových nápojů – pro kognitivní schopnosti. Píšou o tom v článku publikovaném v časopise Experimental Gerontology.Josiane Budnic a její kolegové z University of Southern Santa Catarina provedli experimenty s laboratorními potkany. Byli rozděleni do věkových skupin – dva měsíce, osm a 14 let – a testovali kognitivní a behaviorální dovednosti pomocí bludišť. Poté byla po dobu 57 dnů polovině zvířat v každé skupině podávána Coca-Cola a druhé polovině obyčejná voda. Kognitivní testy byly opakovány ihned po tomto období, stejně jako dalších deset dní poté, co se pokusné krysy vrátily k normální stravě. Nakonec byla některá zvířata zabita, aby studovala stav jejich mozkové tkáně.Krysy v kontrolních skupinách, které pily čistou vodu, nevykazovaly žádné významné změny. Ale v experimentálních skupinách byly změny evidentní, zejména u mladých, dvou a osmiměsíčních kohort. Zaznamenali znatelný pokles paměti a schopnosti dokončit bludiště. Histologické preparáty mozku prokázaly poruchy ve strukturách frontálního kortexu a hipokampu – důležitých oblastech spojených s pamětí a vyššími kognitivními funkcemi. Vědci zjistili, že takové účinky mohou být spojeny s poruchami v mechanismech ochrany před oxidačním stresem.Živé buňky neustále produkují peroxid a další reaktivní formy kyslíku, které slouží jako silné oxidační činidlo a mohou způsobit vážné poškození. Neustále na ně působí četné a rychlé enzymy – především kataláza a peroxiddismutáza. V neuronech krys, které konzumovaly sladkou Coca-Colu, však došlo ke snížení aktivity těchto proteinů, a to bylo patrné zejména u mladých zvířat. Jejich buňky se hůře vyrovnávaly s aktivním kyslíkem a vyvinul se u nich oxidační stres se všemi z toho vyplývajícími škodlivými důsledky.