Citrusové plody jsou na pultech obchodů po celý rok, pro spotřebitele jsou levné, ale pro lidské tělo jsou neuvěřitelně cenným produktem a kromě toho jsou spojeny s radostí, svěžestí a oslavou.
Energie. hodnota na 100 gramů
Výživoví odborníci aktivně zařazují toto ovoce do svého jídelníčku, i přes nízký obsah kalorií dokážou mezi jídly zahnat hlad na dlouhou dobu.Ti, kteří chtějí zhubnout, by měli věnovat pozornost těmto pomerančovým lahůdkám a při výběru mezi houskou a citrusy se rozhodně přiklonit k těm druhým.
Nasycení zajišťuje obsah husté vlákniny při produkci serotonin, „hormon dobré nálady.“
- Pomeranč – 43 kcal.
- Mandarinka – 38 kcal.
Vitamíny
Výživová hodnota potravin je dána množstvím užitečných složek, které obsahují.Složení vitamínů je v mnohém podobné, komplexně zaměřené na posílení imunity, nejvýznamnější z nich jsou: C, A (beta-keratin), B (kromě B12), alfa-karoten, lutein a zeaxantin, K, PP, E.Pojďme si prostudovat procento živin na 100 gramů ovoce se zaměřením na požadovaný denní příjem člověkem.Klíčovým vitamínem citrusů je vitamín C (kyselina askorbová), přírodní antioxidant, který pomáhá očistit tělo od toxinů.
- Pomeranč – 59 %.
- Mandarinka – 38 %.
Druhé místo zaujímá vitamín A, je zodpovědný za fungování obranných systémů těla a také za normální metabolismus.
- Mandarinka – 14 %.
- Pomeranč – 5 %.
Potřebné pro udržení nejen zdraví, ale i krásy:
1. Vitamin C přispívá k produkci kolagenu naší kůží, podporuje bílkoviny, které jí nedovolí ochabovat.
2. Vitamin A se podílí na procesech aktivní obnovy buněk, exfoliace starých buněk a růstu nových.
Složky pomeranče a mandarinky se proto často používají v kosmetologii.
Citrusy musí být součástí stravy lidí trpících zhoršeným zrakem. Kombinace luteinu a zeaxantinu zabraňuje degeneraci vláken související s věkem a zlepšuje vnímání barev očí.
- Pomeranč – 2,2 %.
- Mandarinka – 2,3 %.
Minerály
Mandarinka obsahuje hodně kobaltu – 141 % denní hodnoty.Pomeranč zase obsahuje více boru – 257 % denní dávky.Obsaženo v citrusových plodech a draslíku. Obsah této složky:
- Pomeranč – 10,1 %.
- Mandarinka – 6,6 %.
Tuky a mastné kyseliny
Málokdo ví, že citrusy obsahují nenasycené mastné kyseliny. Jejich procento v ovoci je malé, ale je to příjemný doplněk, protože kyseliny ovlivňují vlasy, pokožku a duševní stav.
Omega-3:
- Pomeranč – 6,7 %.
- Mandarinka – 1,6 %.
Omega-6:
- Pomeranč – 1,7 %.
- Mandarinka – 0,4 %.
Které ovoce koupit je to na tobě. V každém případě dostanete výživnou svačinu, pozitivní a prospěšnou.