Chřest ve vrstvených testech se šunkou a sýrem

Kousky šťavnaté zeleniny dávají těmto jednoduchým a rychlým vrstvám vynikající a svěží chuť.

ingredience

Asparagus 1 Bue Sůl k chuti Puff Pestry 250 g Dijon hořčice 4 lžíce. Šuma 8 plátků tvrdý sýr 8 plátků vejce 1 kus voda 1 hodiny . Spoon

Příprava

Zahřejte troubu na 220 ° C. Zakryjte plech na pečení pergamenu. Vystřihněte tvrdé špičky chřestu a za 2-3 minuty ji vařte ve vroucí solené vodě. Uvolněte hotový chřest v misce ledové vody a osušte to. Těsto rozšiřte do tenké vrstvy a nakrájejte na 8 identických čtverců. Namažte každý kus hořčicí a položte ho na plech Položte 2-3 stonky chřestu diagonálně. 12-13 minut do zlatého. ]]>