Černý rybíz

Černý rybíz

Tento obrobku je tak silné, že může být nařezán nožem. Želé bude nádherný dezert nebo výplň pečení.

ingredience

Černý rybíz 1 kg
Sugar 800 g

Příprava

Umyjte rybíz, vložte ho na pánev a naplňte ji cukrem. Brzte bobule ponorným mixérem.
Hmatování, přiveďte hmotu k varu. Potom vařte 2-3 minuty.
Namáhejte hmotu Přes cedník s malými otvory v jiné pánvi. Neustále stiskněte a rozdrťte a rozdrťte bobule v cedníku, aby tento proces poklesl rychleji. V této fázi je nutné velmi rychle pracovat, zatímco rybíz jsou stále horké. Při chlazení, při chlazení, při chlazení, Je to žvýkané, takže bude obtížné filtrovat. do sterilizovaných bank. Nezavřete se, ale něco pokryjte tak, aby se dovnitř nic nedostalo. Když želé ochladí, svinujte banky a vezměte je na tmavě chladné místo. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a ověřených metod