Casserol z cukety s mletým masem a rajčaty v troubě: recept

Casserol z cukety s mletým masem a rajčaty v troubě: recept

Toto vydatné jídlo je šťavnaté díky nastrouhané cuketě, rajčat a náplň na smíchání vejce. Vrstva roztaveného sýra dělá kastrol neuvěřitelně chutný.

ingredience

Střední cuketa 3 kusy
sůl k chuti
cibule 1 kus
rostlinný olej 3 lžíce. Tvrdý sýr 100 g
vejce 2 kusy
zakysaná smetana 3-4 lžíce.

Příprava

Nastroubte cuketu na velký struhadlo. Pokud jsou staří, vyjměte kůži.
Bojte je, promíchejte a nechte 15 minut. Mezitím nasekejte cibuli. Na pánvi zahřejte téměř veškerý olej a smažte cibuli za 2 minuty.
Přidejte maso a promíchejte. Nalijte sůl a koření a vařte asi 10 minut.
Remarly stiskněte cuketu, abyste se zbavili rozmístěné kapaliny. Řezejte rajčata dovnitř Kruhy. Nastrouhejte sýr na velký struhadlo.
Porazte vejce vidličkou nebo šlehačkou zakysanou smetanou a solí. Výplň by měla být homogenní.
Množte pečicí misku olejem. Distribuujte polovinu cukchi podél Dno, pak položte mleté ​​maso a zakryjte ho další cuketu.