Casherole cukets se sýrem v troubě: recept

Casherole cukets se sýrem v troubě: recept

V této cuketové kastrol najednou existují tři typy sýrů a trochu česneku pro vůni. To je obzvláště chutné.

ingredience

Malé cukety 3-4 kusy
Sůl k chuti
Parmezán 50-60 g
Mozarella 100–120 g
Chedder nebo jiný sýr 100–120 g
česnek 1-2 hřebíček
Malá cibule 1 kus
vejce 2 kusy
krém 2 lžíce lžíce
Černý mletý pepř podle chuti
rostlinný olej podle chuti

Příprava

Nastroubte cuketu na velký struhadlo. Sůl, smíchejte a nechte v cedníku po dobu 10 minut. Po stisknutí, aby se odstranila přebytečná tekutina. Mladá zelenina s tenkou pokožkou nelze vyčistit a musíte odstranit pokožku a semena v přezrálých .
Parmezán září na jemných gradech, zbytek sýrů je velký.
Nakrájejte cibuli v malých kouscích. Projděte česnek skrz lis. Porazte vejce vidličkou se smetanou, solí a pepřem.
Smíchejte cuketu se sýrem, zeleninou a šlehačkami. Vložte do rovnoměrné vrstvy v rovnoměrné vrstvě mazané olejové formy.
Pečte asi 25-30 minut při teplotě 180 ° C