ingredience
Čerstvé očištěné jatečně upravené těla chobotnice 800–900 g
Cibule 1-2 kusy
Pásovací sušenky nebo pololinu 3-5 lžíce. Mouka 2 lžíce lžíce. Ochutnejte
rostlinný olej 2 lžíce lžíce. Polévkové lžíce
Příprava
Opláchněte a osušte jatečně upravená těla chobotnice. Projděte mlýnek na maso s cibulkou.
Míchejte mleté maso s vejci, sušenky nebo makami, moukou, sůl a pepřem. Nechte 10-15 minut. Možná budete potřebovat trochu. Více poloviny nebo sušenky, pokud je příliš mleté maso příliš tekuté.
Calmar Cutlets

