Toto šťavnaté jídlo s voňavými bylinkami a křupavou smaženou kůrou bude připraveno za pouhých 20 minut. Ideální pro rychlý oběd.

ingredience

Zelená cibule 2 kusy kopr 1-2 větve vejce 1 kus konzervovaný losos 450 g citronová šťáva 1 lžíce lžíce crackers panko 45 g dijon hořčice 1 lžíce. lžíce sůl na chuť mletá černý pepř podle chuti olivový olej 2 lžíce.

Příprava

Jemně nakrájejte zelenou cibuli a kopru. Porazte vejce vidličkou. Vysušte tekutinu lososem, rozdrcejte rybu vidličkou. Ochutnejte. Forma z hmotnosti ryb 5 kotletů. Smažte je v předehřátém olivovém oleji po dobu 3-4 minut na každé straně, dokud není zlaté. ]]>