Bulharská pepřová lecho s rajčatovou šťávou

Bulharská pepřová lecho s rajčatovou šťávou

Šťáva v tomto receptu úspěšně nahrazuje čerstvá rajčata. Ukázalo se, že Lecho je voňavý a středně sladký. Pro něj můžete použít zakoupené i

ingredience

Rajčatová šťáva 1¹⁄₂ l
Sůl 1, lžíce
Cukr 100–150 g
Rostlinkový olej 50–100 ml
Bulharské papriky 2¹něle >

Příprava

Nalijte šťávu do pánve. Přidejte sůl, cukr a olej. Přiveďte k varu.
Vystřihněte papriku na kusy. Když se šťáva vaří, vložte do ní zeleninu. Zelenina je označena v čištěné formě.
Počkejte na sekundu. Proveďte nízký oheň. Proveďte nízký oheň, aby tekutina téměř nebyla. Lecho.
Zavrhněte se do sterilizovaných sklenic a převrátíte. Otočte to, zabalte to. Cool. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a osvědčených způsobů