Skupina je připravena s Champignons, mrkví a pepřem, takže chutná velmi nasycená a jasně.

ingredience

Champignons 6-7 kusů sladký pepř 1-2 kusy mrkev 1 kus cibule 1 kus bulgur 200–230 g rostlinný olej 2-3 lžíce sůl. Černý pepř podle chuti Voda 500 ml

Příprava

Houby nakrájejte na malé kousky, pepř – brčka. Smažte bulgur. Vložte obiloviny na jednu polovinu pánví. Nalijte 1-2 polévkové lžíce oleje na uvolněnou část a smažte cibuli za 2-3 minuty . V době smažení promíchejte cibuli a bulgur. Smíchejte všechno. Přidejte mrkev, pepř a houby. Sůl, sůl, pepř a smíchejte. Nalijte vroucí vodu do pánve. malý a vařte pod víkem asi 20 minut. ]]>