Brokolice s rybami v troubě

Podle tohoto receptu můžete připravit tresku nebo jiné bílé ryby. Po pečení pod krémově sofistikovanou omáčkou s pikantními tóny hořčice se vždy ukáže neuvěřitelně chutné.

ingredience

Krém 33% tuku 240 ml Krémový raw 250 g Dijon hořčice 2 lžíce. Ryby 800 g brokolice 400 g rostlinný olej 1 lžička tvrdý sýr 100 g

Příprava

Dejte krém spolu se smetanovým sýrem do pánve a vařte na mírném ohni, dokud se nemícháte. Odstraňte z tepla, přidejte hořčici, sůl, pepř a nasekaný česnek, promíchejte. Nakrájejte ryby v malých kouscích. Květenství. Vložte filé do oleje mazaného tvaru zelí a nalijte krémově sofistickou omáčku. Pečte asi 20 minut při teplotě 180 ° C po otočení jemně nasekaným tvrdým sýrem a vařte vařte a vařte dalších 7-10 minut. ]]>