Britové přestanou ukazovat datum vypršení jídla – různé zajímavé zprávy na světě

Britové přestanou ukazovat datum vypršení jídla – různé zajímavé zprávy na světě

Britský potravinářský gigant Waitrose odstraní data spotřeby u stovek produktů ve snaze snížit množství odpadu a naučit nakupující, jak posoudit, kdy je jídlo ještě dobré k jídlu. Informuje o tom agentura Bloomberg.Zejména na čerstvé zelenině a ovoci se již nebudou objevovat nápisy „minimální trvanlivost do“.„Domácnosti ve Spojeném království vyhodí každý rok 4,5 milionu tun potravin, což znamená, že veškerá energie a zdroje používané při výrobě potravin jsou plýtvány,“ vysvětlila mluvčí John Lewis Partnership Maria Rompany.Další potravní řetězec, Morrisons, přijal podobná opatření. Vedení řetězce supermarketů se rozhodlo dát zákazníkům právo rozhodnout se, zda je jejich mléko bezpečné k pití. Navrhli zákazníkům, aby si přičichli k obsahu lahve a věnovali pozornost vůni: pokud je mléko kyselé, sražené nebo má hrudky, znamená to, že se produkt zkazil. Společnost Morrisons také zákazníkům doporučila, aby láhve s mlékem uchovávali pevně uzavřené na chladném místě, aby bylo zajištěno, že si své příznivé vlastnosti uchová co nejdéle.