Bramborový kastrol s šunkou

Nejkrásnější krémová omáčka s příjemnou vůní česneku a cibule bude perfektním doplňkem pečené zeleniny a masa.

ingredience

Máslo 1 lžíce lžíce. Spoon cibule 1 kus česnek 2 hřebíček Fat Cream 350–360 ml Fresh Thyme ¹⁄₂ Bunch Brambory 900 g Sůl na to Chuť mletá černý pepř podle chuti šunka 300-350 g tvrdý sýr 60–80 g Skvělý parmezán 2 lžíce. Polévkové lžíce

Příprava

Zahřejte troubu na 160 ° C. Namažte pekáč s změkčeným olejem. Nakrájejte žerty do čtvrtí. Umístěte do malého dušeného masa spolu s celým hřebíčkem česneku, smetanou a 1 lžící tyminových listů. Přiveďte k ohni pod médium. Vařte asi 15 minut, dokud se zelenina nestane velmi měkkou. Mezitím odloupněte brambory a nakrájejte na velmi tenké kruhy. mixér do hladkého Zelenina. Nalijte polovinu omáčky. nestane se měkké. Pokud brambory neměly čas na měkké, zvětšete dobu vaření. a posypte strouhaným sýrem. Vraťte se do trouby ještě několik minut, takže horní část kastrolu je zhnědlá. ]]>