Bramborové vafle

Tyto jednoduché zeleninové vafle chutnají jako palačinky, ale ukázalo se, že jsou nízké a velmi křupavé. Podávejte je s vejci, červenou rybu nebo zakysanou smetanou.

ingredience

Brambory 5-6 kusů cibule 1 kus vajíčko 1 kus mouka 2-3 lžíce. Sůl 1 čajová lžička mletá černý pepř ½ čajové lžičky , rostlinný olej 1 Tbsp. Spoon

Příprava

Nastroubte brambory na střední řezbu a cibule je v pořádku. Odstraňte zeleninu na síto a lehce ji vytlačte. Vejce porazte vidličkou, dokud hladký. Smíchejte zeleninou, moukou, sůl a pepř. Wanderer nebo Multiphecar, teplo a namažte olejem na zeleninu. Pečte vafle po dobu 5-8 minut, dokud není zlatý. ]]>