Bramborová kastrol s kuřecími a houbami

Bramborová kastrol s kuřecími a houbami

Pod vrstvou tenkých plátek brambor – smažené Champignons, aromatické filé a ruddy slaniny. A jemnější, toto jídlo vytvoří krémovou výplň.

ingredience

Plátky slaniny 4 cibule 1 kus Champignons 10–12 kusů sůl podle chuti mletá černý pepř podle chuti brambory 1 300 g sušené česnek podle chuti Soubory kuřecí prsa 2 kusy sýr 50-100 g Kuřecí nebo zeleninový vývar 120 ml Bold Cream 60 ml

Příprava

Nakrájejte slaninu na plátky. Umístěte pánev do mírného ohně. Smažte k křupavé hnědé kůře. Přidejte jemně nasekanou cibuli a zhnědne. na talíři. Zvyšujte oheň. Vložte houby nařezány na velké kousky. Míchejte, smažte, dokud nebudou zhnědlé. Sůl, pepř a vyjměte ze sporáku. do středních kusů. Stechloba smíchejte zeleninu. Smíchejte zeleninu a kuře se solí, pepřem a česnekem. Zbytky slaniny a cibule, trochu více sýrů a brambor. minuty. Poté snižte teplotu na 180 ° C a pečte po dobu 40 minut. Odstraňte fólii, posypte sýrem a vložte do trouby dalších 20 až 30 minut. ]]>