Bashenes vyrobený z jaterních linií s mrkví a cibulkou: Původní recept

Smažená cibule s mrkví nelze do kuřecí játra přidat, ale s nimi a česnekovým krémem, připravené palačinky. Pak místo běžného jídla získáte lahodné mini pasti.

ingredience

Kuřecí játra 500 g vejce 1 kus sůl k chuti mléko 200 ml mouka 4-5 lžíce. –5 lžíce lžiček Černý pepř je uzemněn podle chuti česnek 1-2 hřebíček zakysaná smetana nebo majonéza podle chuti Zelení podle chuti

Příprava

Maszujte játra v mixéru nebo projděte mlýnkem na maso. Vejce mírně porazte solí a mlékem. Přidejte do jater a míchejte. Nalijte prosévanou mouku a znovu se promíchejte. Hmota by se neměla otočit venku je silnější než mouka. Dodal, že palačinky se ukáže být tenčí. Zahřejte na pánvi. Za 4-5 minut smažte mrkev s cibulkou do měkké, ale příliš se rozsvíťte. Sůl a pepř. Zbývající olej vysoký na mírném ohni. Dejte hmotu jater a smažte palačinky na několik minut na každou stranu, aby byly zhnědlé položte první dávku Oladii na talíř. Manujte omáčkou a přidejte trochu mrkve s cibule. Připravte další část druhé a oblékněte zeleninu. Znovu přidejte majonézu a mrkev s cibulkou. Matten několik dalších řádků a znovu nasaďte vrstvu zeleniny. Namažte omáčkou a ozdobte bylinky. Můžete si vydělat více či méně vrstvy podle svých představ. ]]>