Barevné zelí: Recept

Barevné zelí: Recept

Mouka pro ně nebude potřeba. Stačí rozdrtit zelí a smíchejte s vejci, pečte v troubě a rychle hnědé v pánvi. Jíst tak takto nebo na ně položte náplň.

ingredience

Velká hlava květáku ¾ kusů
Cins ¼ ​​svazek
vápno ¹⁄₂ kousky
Velká vejce 2 kusy
Sůl podle chuti
Umořování černého pepře podle chuti

Příprava

Nakrájejte zelí na malé kousky. Porazte v porcích v brusky, aby malé kousky připomínaly kuskusu Několik vrstev a stisknutí dobře odstranit kapalinu. Abyste nebyli spáleni, můžete si obléknout rukavice.
Nasekejte koriandr. . Všechno smíchejte s barevným zelím, sůl a pepřem. Kinza může být nahrazena dalším zelení podle vašeho vkusu.
Plná plech na pečení pergamenem. Šest částí. Z každého z nich tvoří stejné tenké koláče na plech.
Jasně potahová se z barevného zelí na pánvi. Bude to trvat 1-2 minuty na každé straně. Během procesu je mírně stiskněte na pánev.