Středně, sladká dezertní chuť se podobá jemné krémové krém. Jsme si jisti, že nikdo nebude hádat, z čeho je vlastně připraveno.

ingredience

Dýně 100 g (výška v čištěné formě), máslo 40 g + pro mazání cukr 1½ lžíce mouka 40 g mléko 150 ml vejce 3 kusy sůl 1 špetka Škrob 1 lžička

Příprava

Dýně z velké části nakrájejte. Vařte napařené nebo v malém množství vody za 20-30 minut, dokud se nezměkne. Vychlaďte, nasekejte pomocí mixéru v bramborách s kaší nebo otřete malým sítem. Namažte formy souffli a posypte 1 čajovou lžičkou cukru. Zahřejte troubu na 180 ° C Zahřejte zbývající máslo v pánvi. Nalijte na něj mouku a smažte, 1 minutu. Vypněte Oheň. Nalijte teplé mléko do mouky, pečlivě promíchejte Štěž žloutky s rozšlech. . Slue škrob, znovu porazte. Pečlivě zasahujte do proteinů na dýňovou hmotu. vaření. ]]>