5 malých -známých užitečných produktů, které každý den předáváte v obchodě

5 malých -známých užitečných produktů, které každý den předáváte v obchodě

>Tento článek je o 5 produktech, které míjíte pokaždé v obchodě. Kdybyste věděli, o co přicházíte!Vejce, mléko, chléb, párky a další zázračné jogurty…To je to, co běžně každý týden nakupujeme v hypermarketech. Lidé mohou strávit hodiny blouděním s obrovským vozíkem, ale kolem TĚCHTO produktů budou procházet znovu a znovu.Chutné, zdravé a levné „položky“, o kterých jste nikdy neslyšeli – co to je?V tomto článku odhaluji svá gastronomická tajemství.

Pozice č. 1: Camelinový olej

Když poprvé uslyšíte „lmečkový olej“, napadne vás hloupá otázka: „Je vyroben z hub?“Ne, ne z hub. Camelina sativa nebo Camelina sativa je bylinná rostlina z čeledi Brassica.Tato kamínka se lisuje do lahodného oleje. Je pro mě těžké ani popsat jeho chuť. Něco tak bylinkového a aromatického. Camelina olej je docela zdravý, jako většina nerafinovaných rostlinných olejů, ale miloval jsem ho pro jeho neobvyklou chuť.A cena. Je to docela levné. Cenově srovnatelné se slunečnicí. A mnohem levnější než oleje jako cedrový, sezamový nebo ořechový olej.Napsal bych přesnou cenu, ale problém je, že tento olej zmizel z regálů v Ufě. Moje melancholie nezná mezí 🙁 Zatím přežívám s hořčičným olejem, který je taky levný a chuťově docela příjemný, ale pořád to není ono…Zpočátku se mi líbil hermelínový olej a pak jsem si na něj naklonil mnoho mých přátel.Salátový dresink č. 1 podle Farida Karimova 🙂

Pozice č. 2: Pomelo

Důraz na druhou slabiku :)Pravděpodobně jste viděli tyto legrační, obrovské plody zabalené v síti? Asi před 2 lety mě jím ošetřovala sestra a od té doby ho naše rodina jí pravidelně.Pomelo má jemnou citrusovou chuť. Dokonce bych řekla, že je to nejkyselejší citrus, který jsem jedl.Ovoce je docela zdravé, ale není na tomto seznamu kvůli jeho výhodám. Celý „lifehack“ tohoto ovoce spočívá v tom, že se neuvěřitelně SNADNO ČISTÍ.Podívejte, jíme pomeranče, mandarinky a citrony s mezistěnami. Grapefruity oloupeme z mezistěn, ale je to zdlouhavé a nepohodlné. Ale smeták se z vnitřních přepážek vyčistí velmi, velmi jednoduše. To je jeho hlavní výhoda.Díky tomu máme v rukou tu nejjemnější dužinu pomela. To ocení především vaše děti.Dužnina z pomela Druhým trumfem při čištění je, že ovoce není šťavnaté. Při čištění zůstanou vaše ruce čisté a nelepivé.Kromě toho se samotná kůra a kůra také velmi snadno loupe (tentýž pomeranč se obtížně loupe, aniž by se ušpinil).Velké pomelo o hmotnosti 1 kg stojí asi 60 rublů. Trochu dražší než pomeranče a grapefruity.No, pár slov o tom, jak si vybrat koště. Já osobně se snažím brát měkké a voňavé ovoce. Jediným rizikem je vzít si nezralé ovoce. V tomto případě je chuť velmi slabá. Nikdy jsem se ale nesetkal s poškozeným koštětem.

Pozice č. 3: Avokádo

Tento produkt je známý mnoha a mnozí jej vyzkoušeli. Zkusili jsme to a odmítli.Jde o to, že lidé obvykle kupují „špatné“ avokádo. Koneckonců, v hypermarketech se zpravidla prodávají 2 druhy avokáda: buď upřímně shnilé, nebo dubové.Naštve mě, když vidím tác plný shnilých avokád. Obchody hrají na to, že je produkt nový. Lidé dávají takové ovoce do svého vozíku „na vyzkoušení“. Není divu, že mnoho lidí pak avokádo označuje za hnusné.Druhým extrémem je nezralé avokádo. Už se dají jíst, ale jsou tvrdé a chutí i strukturou připomínají syrovou cuketu.Dobré avokádo by mělo být dokonale zelené, bez „spoilerů“ nebo tmavých oblastí. A co je nejdůležitější – měkké. Dobré zralé avokádo má konzistenci vaječného žloutku. Tak jemné a máslové, že si ho můžete snadno namazat na chleba.Každý, komu jsem dal dobré, vyzrálé avokádo, z něj měl radost. Bez výjimek!Ovoce připravené k přímé spotřebě je ale vzácné. Častěji si musíte koupit dubová avokáda a „dozrát“ je sami.Než jsem přišel na to, jak to nejlépe udělat, přeložil jsem spoustu ovoce. Každé avokádo musíte zabalit do samostatného kusu papíru a schovat jej na tmavém a suchém místě po dobu 3-6 dnů. Teplota: pokojová teplota. Pak ho vyndejte a snězte, až změkne.Zabalím avokádo. Formát A4 je docela vhodný, v chuti lze rozpoznat ořechové tóny a opět chuť zeleně. Sakra, tohle prostě musíte zkusit!Miluji přidávání avokáda do salátů a moje 2letá dcera ho jí jen tak. A jsou lidé, kteří si avokádo natírají na chleba, posypou solí a pokapou citronem.Ještě před pár lety bylo avokádo považováno za exotické ovoce, které se prodávalo za cenu 100 rublů za kus. Ale s příchodem hypermarketů v mé Ufě ceny postupně klesly na 19-25 rublů za položku. V Moskvě jsou ceny ještě nižší. Mimochodem, teď je sezóna, jak jsem to pochopil, protože avokáda jsou levná a kvalitní.

Položka č. 4: Kozí sýr

Dřív jsem jedl obyčejný sýr, jako každý jiný. Sýr z kravského mléka. Ale stalo se, že moje dcera na to dostala alergii. Řešením pro nás byly výrobky z kozího mléka a zejména kozí sýr.Kozí sýr koupíte v každém hypermarketu. Hned je třeba říci, že kozí sýr je výrazně dražší než obvykle. Asi 1,5-2x. Říká se ale, že kozí mléko je mnohem zdravější než kravské. Kozí sýr se navíc jí mnohem pomaleji než obvykle. Alespoň u nás to tak je. A to vše díky jeho neobvyklé bohaté a kyselé chuti. Určitě se vám to bude líbit.

Pozice č. 5: Kešu ořechy

Kešu ořechy, stejně jako všechny ořechy, jsou bohaté na bílkoviny, nenasycené tuky a vápník.Co je tedy „life hack“ tohoto ořechu?Jde o to, že je sladký. Nasládlá mléčná. Alespoň je to nejsladší oříšek, který znám, ačkoliv neobsahuje moc cukru. Zkrátka ideální náhrada přeslazených svačin, pokud se chcete trochu omezit.Najít dobré kešu ořechy není snadné. Mělo by to být světlo. Jako na fotce.Čím je kešu starší, tím je tmavší. Existuje také smažená – béžová barva, ale já to nepoznávám a z nějakého důvodu to stojí víc. Naše rodina kupuje kešu od uzbeckého přítele. Díky tomu je levnější a produkt je čerstvější. To v hypermarketech nenajdete.

Jaká málo známá jídla jíte?

Napište do komentářů! Pojďme společně „propagovat“ tyto produkty, aby se staly žádanými a jejich ceny šly dolů :))