>“Pijte mléko, děti, budete zdravé!“ – fráze známá z dětství. Ale jen málo dospělých ví, proč je mléko považováno za zdravé. O tom bude řeč v článku.
Důvod 1: silné kosti a zuby
Jedním z nejdůležitějších makroprvků pro fungování těla je vápník. Podílí se na procesu srážení krve, ovlivňuje svalové kontrakce, reguluje sekreci hormonů a neurotransmiterů. Jeho hlavním posláním je ale zdraví kostí a zubů.Mléko je bohaté na vápník. 100 ml obsahuje 120 mg tohoto minerálu. V tomto nápoji je vápník v nejstravitelnější formě pro člověka. Dvě sklenice mléka denně představují téměř polovinu denní potřeby vápníku.Proto se mléko doporučuje pít dětem a dospívajícím. Kostra aktivně roste, kostní tkáň se dynamicky obnovuje – potřebujete hodně vápníku. V dospělosti pravidelná konzumace mléka snižuje riziko vzniku osteoporózy. Samozřejmě za předpokladu, že sportujete. Také díky vápníku mléko zabraňuje zubnímu kazu.
Důvod 2: silná imunita
Pro správné vstřebávání vápníku tělo potřebuje vitamín D. Zvyšuje vstřebávání vápníku žaludečními buňkami o 30-40% a napomáhá také jeho vstřebávání ledvinami.Tím ale blahodárné funkce vitaminu D nekončí. Podílí se na syntéze některých hormonů a buněk. Vitamin D tedy ovlivňuje oblast kostní dřeně, která produkuje monocyty, buňky posilující imunitní systém.Nejjednodušší způsob, jak získat vitamín D, je opalovat se. Tělo jej syntetizuje pod vlivem ultrafialového záření. Na většině území naší země je však sluneční aktivita v zimě a mimo sezónu tak nízká, že tělo neprodukuje téměř žádný vitamín D.Nedostatek musí být nahrazen z jiných zdrojů. Vitaminu D v mléce moc není, ale stačí to, aby se vápník dobře vstřebal a zlepšila se imunita. Kromě toho produkují mléko dodatečně obohacené vitamínem D.
Důvod 3: zlepšení nálady
Vitamin D se tedy podílí na produkci určitých hormonů. Zejména serotonin. To je hormon štěstí. Přímo ovlivňuje náladu, chuť k jídlu a spánek. Přerušení produkce serotoninu vede k pocitu únavy až deprese. Možná to je důvod, proč se ve sklenici mléka a sušenkách cítíte tak hřejivě a příjemně.
Důvod 4: Prevence rakoviny
Někteří navrhli, že vitamín D může hrát roli v růstu buněk, které brání rakovině tlustého střeva. Vědci to také spojují s nedostatkem přirozeného slunečního světla.Existují také důkazy, že vápník a laktóza obsažené v mléčných výrobcích mohou pomoci předcházet rakovině vaječníků u žen.Nelze přesně říci, jak pravdivé jsou tyto hypotézy. Ale fakt, že vědci berou mléko vážně, je nepopiratelný.
Důvod 5: posílení srdce a cév
Více než vápníku je v mléce pouze draslík: 146 mg na 100 ml. Kromě toho, že draslík udržuje acidobazickou rovnováhu krve a vodní rovnováhu v těle, podílí se na přenosu nervových vzruchů a je nezbytný pro syntézu bílkovin, hraje také důležitou roli při rozšiřování cév a snižování krevního tlaku. tlak.Tento názor sdílí i Mark Houston, MD, z Vanderbilt University Medical Center. V jedné ze svých studií zjistil, že dobrovolníci, kteří konzumovali 4 069 mg draslíku denně, měli o 49 % nižší riziko rozvoje ischemické choroby srdeční ve srovnání s těmi, jejichž strava obsahovala čtyřikrát méně draslíku.Lidé, kteří pijí nízkotučné mléko, obohacují tělo draslíkem a tím posilují cévy, normalizují krevní tlak a srdeční frekvenci.
Důvod 6: růst svalů
Mléko obsahuje poměrně hodně bílkovin. Mléčný protein se skládá z 80 % kaseinu a 20 % syrovátkového proteinu a má příznivé vlastnosti obou.Protein je hlavním stavebním materiálem pro svaly. Ne náhodou ho po tréninku pije mnoho sportovců. Při fyzické aktivitě dochází ke zničení bílkovin ve svalové tkáni – pro obnovu je potřeba doplnění.
Důvod 7: Dobrý spánek
Kromě toho, že napomáhají růstu a regeneraci svalů, mají potraviny bohaté na bílkoviny příznivý vliv na spánek. Navozují ospalost a zklidňují trávení. Když se objeví například pálení žáhy, nelze usnout.Jak již bylo zmíněno, mléko má relaxační vlastnosti. Ale co je nejdůležitější, podporuje produkci melatoninu, hormonu, který reguluje lidské cirkadiánní rytmy. Zkuste vypít sklenici teplého mléka s medem, když nemůžete spát, a než se nadějete, ocitnete se v království Morpheus.
Důvod 8: krásná pleť
Jedním z tajemství Kleopatřiny božské krásy jsou slavné mléčné koupele. Tento nápoj je stále široce používán v kosmetologii. Pro krásnou pleť ale není nutné do ní vtírat mléko ve formě masek. Koneckonců, obsahuje vitamín A.Vitamín A se nazývá vitamín krásy. Podporuje syntézu kyseliny hyaluronové v epidermis a dodává pleti napjatý vzhled. Také vitamín A pro pokožku obličeje je hlavním faktorem při tvorbě kolagenu, který je zodpovědný za svěžest a pružnost pokožky.
Důvod 9: dostupnost a bezpečnost
Obyvatelé města jsou zbaveni možnosti pít mléko přímo od krávy. Ale to neznamená, že mohou zapomenout na výhody přírodního mléka.Moderní technologie umožňují uchovat v mléce celou škálu prospěšných látek: vitamíny D a A, vápník, draslík, fosfor, bílkoviny a další. Tomu se říká ultrapasterizace. Během tohoto unikátního procesu je pečlivě zpracováno vysoce kvalitní mléko. Díky tomu je zbaven mikrobů, ale zachovává si vitamíny a mikroelementy.Ultrapasterizované mléko se nalévá do šestivrstvých aseptických obalů. To umožňuje chránit nápoj před vnějším prostředím, pronikáním mikrobů a slunečním zářením. Díky aseptickému balení lze mléko před otevřením skladovat až šest měsíců. Bez konzervantů.Aseptické balení Mléko UHT v aseptických nádobách si tedy zachovává užitečné látky a je spolehlivě chráněno před znehodnocením.
Důvod 10: je to vynikající!
Máte rádi mléko?Těžko potkat člověka, který by z gastronomických důvodů nepil mléko. Mléčný koktejl, kakao, káva s mlékem, mléko s cereáliemi – to vše je neuvěřitelně lahodné. A možná je to hlavní věc, proč byste měli pít mléko každý den!Ale jako bonus je tu ještě jeden důvod. Tetra Pak pořádá akci společně s producenty mléka. Kupte si balíček svého oblíbeného mléka se speciálním nápisem „puzzle“, vyplňte vzrušující puzzle, získejte kód pro účast a postupujte podle pokynů na webu.Každý měsíc se v rámci propagace uděluje velká finanční odměna a nejaktivnější milovníci mléka navíc získají výborný kalendář s jedinečným designem a vlastními fotografiemi.