Lilek plněný bulgurem a rozinkami
Originální náplň v orientálním stylu se sušeným ovocem, bylinkami, ořechy a olivami se skvěle hodí k pečené zelenině v pikantní marinádě. Přísady Česnek 2 stroužky Citron 1 kus Mletý kmín….
Originální náplň v orientálním stylu se sušeným ovocem, bylinkami, ořechy a olivami se skvěle hodí k pečené zelenině v pikantní marinádě. Přísady Česnek 2 stroužky Citron 1 kus Mletý kmín….
Tento jemný orientální dezert s vůní kardamomu je velmi oblíbený v Turecku a zemích Středomoří. Sladkosti je snadné připravit doma, protože vyžaduje minimum surovin. Přísady Mléko 1 l Cukr 180….
Toto neobvyklé orientální jídlo se nazývá chilbir. Obvykle se podává s teplou pitou. Do horkého tekutého žloutku je třeba ponořit kousek chleba, smíchat s osvěžující jogurtovou omáčkou a kořeněným máslem….
Tento sladký turecký pudink se dříve připravoval z masa speciálně vykrmeného kohouta a podával se v sultánově paláci. Tak tohle jídlo rozhodně stojí za vyzkoušení! Přísady Kuřecí prsní řízek 150–170….
Kousky slané fety udělají tato lahodná míchaná vejce s pikantní rajčatovou omáčkou ještě lahodnější. Přísady Cibule ¼ kus Česnek 2 stroužky Malá červená paprika 1 kus Rostlinný olej 1 polévková….
Těžko se rozhodnout, která část tohoto svátečního pečiva je lepší: křupavá kůrka ze zlatavě hnědého těsta nebo překvapivě šťavnatá náplň ze zeleniny a masa dušeného ve vývaru. Přísady na těsto….
Měkké vzdušné těsto a šťavnatá hovězí náplň s tučným tukem a cibulí. Přísady na těsto Kefír 150 ml Mléko 150 ml Cukr 1 lžička Sušené droždí 1 lžička Mouka 550–600….
Kuřecí řízek není klasickou náplní do růžových bílků, ale také je velmi chutný. Přísady na těsto Čerstvé droždí 25 g Cukr 1 lžíce Sůl ½ lžičky Kefír 200 ml Mouka….
Tyto nekynuté placky s náplní jsou tradiční tatarsko-baškirské jídlo. Připravují se mnohem jednodušeji než koláče, ale jsou neuvěřitelně chutné. Přísady Voda 150 ml Sůl podle chuti Mouka 300 g Brambory….
Zlaté, vzdušné těsto a neuvěřitelně šťavnatá náplň. Přísady na těsto Voda 450 ml Sušené droždí 7 g Cukr 1 polévková lžíce Mouka 550–600 g Sůl ⅓ lžička Rostlinný olej 3….
Toto jednoduché jídlo ochucené zázvorem a sójovou omáčkou je hotové za pouhých 25 minut. Přísady Zázvor 1 ks Česnek 4 stroužky Malé čínské zelí ½–1 ks Rostlinný olej 2 lžíce….
Těsto bude měkké a náplň šťavnatá a chutná. Přísady Mouka 550–600 g Voda 380 ml Cukr 2 zarovnané lžičky Sušené droždí 1½ lžičky Sůl 2 lžičky Rostlinný olej 2 lžíce….
Zázvor a kari učiní tento pokrm velmi aromatickým a rostlinné mléko a arašídové máslo jej učiní jemným a sametovým. Přísady Cibule 1 kus Mrkev 450 g Kari pasta 2 polévkové….
Zkuste nahradit vodu, mléko nebo kefír tekutinou, která zůstane po uvaření brambor. Těsto bude obzvláště měkké, vzdušné a křehké. Přísady na těsto Bramborový vývar 450 ml Sušené droždí 10 g….
Med a sójová omáčka skvěle doplňují ptačí chuť. Přísady Kachní prsa 2 žerty Sójová omáčka 1–1½ lžíce Tekutý med 2 lžíce Rýžový ocet 1 lžička Vaření Kachní prsa opláchněte pod….
Budou příjemně křupavé, s bohatou chutí. Přísady Kuřecí stehýnka 800 g Zázvor 1 kus (asi 2½ cm) Česnek 4 stroužky Rostlinný olej 1 polévková lžíce Sójová omáčka 4 polévkové lžíce….
Pokrm bude vydatný a aromatický a dřišťálové bobule, rozinky a orientální koření mu dodají báječnou chuť. Přísady Cizrna 100 g Mrkev 2 kusy Cibule 2 kusy Rostlinný olej 3 lžíce….
Ryba je chuťově velmi jemná, s příjemnou vůní. Přísady Mořský vlk 2 jatečně upravená těla Česnek 3 stroužky Zázvor 1 kus (asi 3 cm) Sojová omáčka 2–3 lžíce Rostlinný olej….
Sójové a rybí omáčky dodají jednoduchému jídlu bohatou chuť. Přísady Vejce 2 vtipy Sojová omáčka ½ lžičky Rybí omáčka ½ lžičky Vepřové maso 60–80 g Zelená cibulka podle chuti Rostlinný….
Sladká a pikantní omáčka je skvělým doplňkem k masu. Jako příloha se skvěle hodí rýže. Přísady na omáčku Česnek 2 stroužky Zralé mango 2 kusy Limetka 1 kus Olivový olej….
Sociální média ovládla fascinující videa tohoto korejského jídla. Vypadá opravdu neobvykle, ale lze jej snadno replikovat ve vaší domácí kuchyni – potřebujete jen zručnost a pár hůlek. Přísady 3 vejce….
Ze šťavnatých zelených listů můžete udělat jednoduchý, rychlý a velmi chutný salát s pikantním dresinkem ze sójové omáčky. Podávejte s vařenou rýží, rybími nebo masovými pokrmy. Přísady Čerstvý špenát 240….
Toto jídlo je pyré a chuťově velmi jemné. Ideální na snídani nebo oběd. Přísady Rýže kulatozrnná 150 g Dýně 700–900 g Voda 1 l Sůl podle chuti Cukr podle chuti….
Hrdinové senzačního korejského televizního seriálu se v jedné z epizod pokusili vyříznout figurky z karamelu pomocí jehly. Připravit si doma tradiční cukroví a vyzkoušet si tuto dětskou zábavu není vůbec….
Toto neobvyklé jídlo vypadá jako dezert, ale chutná jako nejlepší nugety na světě: šťavnaté, ale s křupavou kůrkou. Přísady Brambory 1 ks Cibule ½ ks Zelená cibule 2–3 peříčka Česnek….
Jasný salát z kousků křupavé zeleniny a hovězího řízku s pikantní sladkokyselou omáčkou je dobrý teplý i studený. Přísady Čerstvé okurky 600 g Sůl podle chuti Hovězí filet 400g Paprika….
Klobásy vyrobené ze dvou druhů masa jsou velmi chutné a zázvor, hořčice a muškátový oříšek činí aroma jasnější a atraktivnější. Přísady Přírodní střívka (střívka) 3 m Vepřové maso 1 200….
Díky této marinádě je maso pečené na grilu jemné, šťavnaté, aromatické a narůžovělé. Přísady Vepřové maso 1 kg Cibule 1–2 kusy Sůl 1 lžička Mletý černý pepř dle chuti Majonéza….
V Arménii se slovo khorovats používá k označení jakéhokoli ražniči, což je chutné jídlo z pečené zeleniny s bylinkami a česnekem. Přísady Lilek 4 kusy Rajčata 4 kusy Paprika 3….
Těsto je měkké a vzdušné a náplň je křehká a uspokojivá. Přísady Brambory 300 g Mouka 250 g Soda 1 lžička Kefír 200 ml Rostlinný olej 40 ml Sůl podle….